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Oat华夫饼干
率Oat华夫饼干
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:早餐
食谱:Devyani
成分
一杯半燕麦粉
半杯马铃薯淀粉或木薯淀粉
2汤匙糖
1茶匙小苏打
1/2茶匙肉桂
1/4茶匙盐
2-3汤匙苹果醋
2杯牛奶或不含乳制品的牛奶
2个蛋白或同等的替代品，打发至柔软
1/3杯油
方向
把所有干的原料混合在一起。将苹果醋和足够的安全牛奶替代品混合成2杯。将油混合到湿食材中，然后将湿食材逐渐加入到干食材中。
最后将打好的代蛋液拌匀。用比利时华夫饼机煎约5分钟。
笔记
我对燕麦粉的唯一问题是它对湿度非常敏感。
替换
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多关于蛋替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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